Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
itwaslong.ru

По следам ГДР 2.0 Глава 4. "Продуктовый магазин"

Немцев на улице почти совсем не было - все трудились на благо социализма, поэтому я немного волновался, предчувствуя, что местное население точно будет кучковаться в магазине. По ходу пришлось перейти Volkradstrasse по нерегулируемому пешеходному переходу. Вот он. И-о, чудо! При соприкосновении моей ноги с пешеходной разметкой все автомобили встали как вкопанные. В Москве я знал только один способ перехода улицы по аналогичному пешеходному переходу – посмотреть налево, посмотреть направо, оценить расстояние до ближайшего транспортного средства, и быстро делать ноги, пока тебя не задавили. На другой стороне улицы перед моими глазами возникла следующая картина - справа в золотистом подъезде с красным плакатом на стекле был вход в мир чувственных продуктовых удовольствий. Ну что ж, настало время и этот мир познать. Заходим в тамбур кауфхалле, поворачиваем направо, берем тележку... ...и с ней движемся по левой стороне магазина. Там находится мясной (колбасы тоже) и молочный (творог

Немцев на улице почти совсем не было - все трудились на благо социализма, поэтому я немного волновался, предчувствуя, что местное население точно будет кучковаться в магазине. По ходу пришлось перейти Volkradstrasse по нерегулируемому пешеходному переходу. Вот он.

И-о, чудо! При соприкосновении моей ноги с пешеходной разметкой все автомобили встали как вкопанные. В Москве я знал только один способ перехода улицы по аналогичному пешеходному переходу – посмотреть налево, посмотреть направо, оценить расстояние до ближайшего транспортного средства, и быстро делать ноги, пока тебя не задавили.

На другой стороне улицы перед моими глазами возникла следующая картина - справа в золотистом подъезде с красным плакатом на стекле был вход в мир чувственных продуктовых удовольствий.

Фотка здесь тоже из конца 90-х. На ней видно, что здание захватил местный бренд из ФРГ - "KAISERS". Но на фото пока все так, как и было на моей памяти. Сейчас все перестроено, и магазин KAISERS сместился в здание левее.
Фотка здесь тоже из конца 90-х. На ней видно, что здание захватил местный бренд из ФРГ - "KAISERS". Но на фото пока все так, как и было на моей памяти. Сейчас все перестроено, и магазин KAISERS сместился в здание левее.

Ну что ж, настало время и этот мир познать. Заходим в тамбур кауфхалле, поворачиваем направо, берем тележку...

В небольших магазинах это был стандарт.
В небольших магазинах это был стандарт.

...и с ней движемся по левой стороне магазина. Там находится мясной (колбасы тоже) и молочный (творог и сыр) отдел.

-4

Тут все на развес - запаковывается продавцом и пишется от руки стоимость для кассы, обратно чек нести не надо, как это было в СССР. Это были единственные отделы, которые обслуживались людьми.

Говорить про мясную немецкую продукцию излишне. Ассортимент колбас и мяса был постоянен и высокого качества. Такие мясные изделия, как «schwein kotlet» (свиная отбивная) и «schweinekamm» (свиная шейка) прописались на нашем семейном столе на все время нашего нахождения в Восточном Берлине.

Колбасы, это да! Помню что-то типа нежной докторской тонко нарезанной, еще была одна, квадратной формы с закругленными углами, с различными вставочками из ветчины, языка и прочих мясных изделий, и много-много вариаций на эту тему.

В молочном отделе был на развес ассортимент сыров (наш любимый был Гауда), творог и йогурт.

Продолжаем продвигаться по периметру магазина по часовой стрелке. У дальней стены справа от входа - отдел «овощи-фрукты». Не помню, что бы их кто-то обслуживал по выдаче. Были лотки, на них черные дощечки, на которых мелом проставлены цены за единицу веса. Все как на этом фото.

-5

Овощи берешь следующим образом - картофель, к примеру, кладешь в бумажный пакет, сколько тебе нужно. Взвешивать ничего не надо. Странно, да? Основной мерой того, сколько взял покупатель, было количество пакетов. Они все были определенного объема. А вот с капустой фиг так выйдет, ибо на кочерыжке чернилами была написана цена.

Апельсины-мандарины и прочие южные фрукты были не часто в продаже, а вот яблок ешь сколько угодно. Подобные фрукты продавались уже расфасованными в сетках

Продолжаем наше движение, поворачивая с тележкой к правой стороне магазина. Тут несколько рядов со сладостями и алкоголем. У стены - ряд с бытовой химией, хозтоварами, немного детских игрушек, плюс товары для школьников.

Тут может не совсем в тему, но сейчас я вспомнил про ежегодный школьный шопинг до 3-го класса включительно с участием меня и мамы перед новым учебным годом. Мы ездили в московский "Детский мир". Все, что я запомнил, это масса, огромная масса народа, бегающая по всем этим грязным этажам старого здания в августе месяце.

"Сынок посиди тут, сейчас я вернусь. Померь эти брюки - ну вроде нормально сидят, жди, я в кассу, а ты пока тут встань за этой тетенькой в очередь. Мам, ты скоро? Да, сейчас, никуда не уходи!" Это была жесть.

Не буду скрывать, что я мгновенно испытал культурный шок от магазина, который был абсолютно рядовым на окраине Берлина.

Ну да, магазины с тележками были и у нас в то время, только все полки были как "копи-паста" - целый ряд соков, тушенок одного типа, рыбных консервов. Как будто взяли один товар и перекопировали его на полку в десяток метров. Зато это выглядело, как будто универсам полностью ломится от товаров. У меня такой был на районе - "Ленинград" назывался. Помню, но это не точно, что за 50 копеек там в автомате наливалось в свою бутылку подсолнечное масло. Ну да ладно!

Еще меня по молодости лет поразило, что у касс на стене висели ручные фонарики в специальных держалках. Вот такие.

-6
-7

То есть, если свет отрубится, персонал быстро возьмет ситуацию под контроль, и возможно засветит того, кто в темноте решит по-тихому набить свои карманы социалистической собственностью и уйти.

Шок-шоком, но меня, конечно, в первую очередь интересовали сладости и газировка, ну и другие сахаросодержащие продукты, мне же было всего 10 лет.

Через несколько дней я побывал в еще одном, но уже в разы большем кауфхалле, в который мы потом ходили в зависимости от семейных потребностей, так как ассортимент там был просто колоссален.

Расположен он был значительно дальше, в метрах 800 от нашего дома. На карте он отмечен цифрой "2".

-8

Мне тогда он показался просто огромным, в котором можно было заблудиться. Вот он. Фотография 1981 года.

Да, конечно, он типовой, и подобных было много по всей стране.
Да, конечно, он типовой, и подобных было много по всей стране.
-10

Внутри все выглядело примерно так.

Это тоже 81-й год.
Это тоже 81-й год.
-13

Можно бесконечно писать об этих чудо-магазинах, так не похожих на их аналоги из СССР в то время, но всем, думаю, будет интересно, что почём. Но об этом я расскажу немного позже.

А сейчас с сумками, полностью набитыми всякими вкусностями, мы идем домой. Отец взял себе берлинского пивка, мать - молочку, хлеб, овощи, какую-то колбасную нарезку и естественно свиные отбивные. Я же решил продегустировать местную плитку шоколада, которая была интересно оформлена, и прямо-таки сулила приятное вкусовое времяпровождение.

Продолжение здесь.

Напоминаю, что всю серию постов про ГДР смотрим здесь по списку!

Друзья, если вам понравился мой пост, и вы узнали что-то новое и интересное - подпишитесь на мой блог, поставьте лайк. Автору это всегда приятно, и мотивирует.

НАВИГАЦИЯ ПО МОЕМУ КАНАЛУ ITWASLONG.RU