Салат из свежих огурцов, помидоров и белокочанной капусты. Укроп, соль йодированная.
Заправка - оливковое масло.
Белокочанная капуста содержит в себе много витаминов, таких как аскорбиновой и фолиевая кислота, витамин К, РР. А также там ещё есть кальций, фосфор, цинк, клетчатка и грубые пищевые волокна. Особенно ценно то, что капусту можно не обрабатывать термически и употреблять в свежем виде. Благодаря этому сохраняются все полезности. Вот например, при термической обработке разрушается витамин С.
Больше информации в моём instagram - ССЫЛКА