Нежный чизкейк без выпечки из 4 ингредиентов!
Я собирала десерты в 2 кольцах по 5 см каждое.
Вместо белого шоколада можно взять тёмный или молочный.
Имейте в виду, что такой десерт удобно извлекать только из форм без дна или из разъёмной формы.
Основа:
60 г миндальной муки
30 г ореховой или арахисовой пасты
Творожный слой:
160 г творожного сыра
40 г белого шоколада
1. Для основы все смешать. Утрамбовать крошку в формочки, простелив дно пергаментом.
2. Шоколад растопить и смешать с творожным сыром.
3. Выложить поверх основы и убрать в холодильник минимум на 6 часов.
4. Сверху я украсила растопленным тёмным шоколадом.