Да, это именно огурцы. Хотя, лично я бы никогда сама об этом не догадалась. И растут такие огурцы на Крите
Продаются они в обычных овощных магазинах (листайте галерею)
и так и называются "критские огурцы"
Как видите, лежат они рядом с обычными огурцами. Стоят чуть дешевле (в пределах 10 центов). Конечно же, как только я поняла, что это огурцы, сразу решила попробовать, каковы они на вкус. Да и вообще, что из себя представляют. Разрезаем
Теперь убедились, что это точно огурцы? В разрезе плод не оставляет в этом никаких сомнений.
И на вкус это тоже огурцы. Может быть, чуть нежнее, чем обычные, но большой разницы лично я не вижу. Покупаю в том числе и ради эффектных фото, когда готовлю что-то с огурцами. Например, мой любимый греческий соус дзадзыки (рецепт в конце)
А так выглядит натертый для дзадзыки огурец
Одна моя читательница написала, что и в Италии такие огурцы есть. Называются они там каруселы. Она сказала, что там они тоже стоят дешевле и, что итальянцы их редко покупают.
Подозреваю, что такие огурцы есть и в других странах. Интересно было бы узнать в каких, и как они там называются. Кто знает - расскажите, пожалуйста.
А у меня по этой теме пока все. Здесь рассказываю про другие продукты, которые рекомендую попробовать, когда вы будете на Крите (и в Греции)
Здесь про другие греческие блюда (рецепты)
Всем добра и скорейшего возвращения к путешествиям по Свету!
Автор Света Давыдова
