Мои внуки как и все дети любят хрустящий картофель, сейчас их называют — чипсы. Я помню как в союзе несколько раз покупала хрустящий картофель (чипсы), делали его, как и все советское, по ГОСТу, то есть отменного качества. Все было натуральное и недорогое.
Сын и внук любят покупные чипсы
Что только ни кладут в современные чипсы, сейчас в них много химии, а картошки там и в помине нет. Однажды ко мне в гости приехали мои дети с внуками (у меня внук от семьи сына и внучка от дочки). Надо сказать, что за питанием в семье моей дочери следят, собственно это ее заслуга. Она любит готовить и готовит очень вкусно (чему-то я учила, чему-то сама научилась).
А вот в семье сына невестка не очень любит готовить, я уже писала об этом, что они много заказывают еды, поэтому часто сын стал есть вредную еду, все те же чипсы, сухарики, бутерброды покупные и так далее. Макдональдс тот же... это отдельная песня, я этот Макдональдс вообще не понимаю, что там вкусного может быть. Так вот сын привёз с собой большую пачку чипсов. Дети понятное дело сразу накинулись на эти чипсы, я почитала состав и ужаснулась.
Хорошо, что дочь все-таки запретила внучке кушать эти чипсы, а вот внуку ничего не сказали. Сказали, мол, он уже большой, все равно себе в школе купит, если захочет, поэтому бессмысленно ему запрещать есть эти чипсы. Я вспыхнула и сказала, что сейчас сама приготовлю чипсы не хуже этих в пачке, только без всякой химии.
Делаю чипсы сама
У меня есть специальное устройство – сушилка «ветерок», которое высушивает овощи и фрукты. И я решила сделать натуральные чипсы, какие ела последний раз в СССР.
В сушилке легко сделать такую картошку, единственное отличие, что она будет сушеная, а не жареная. Но это даже и лучше. Потому что нет никакого масла. Я принялась за дело и за каких-нибудь пару часов все было готово, так как я очень тоненько нарезала картофель.
В итоге чипсы получились удачные, но их смогли есть только я, дочка и внучка. Все остальные, испорченные вкусом заводских чипсов, мои чипсы есть не стали, сказав, что это один крахмал и на чипсы вовсе не похоже.
Конечно, не похоже, все же до этого ели одну химию, а я сделала натуральный продукт. Вкусы так быстро не поменять, но я рада, что ко мне прислушивается хоть кто-то из родных и готов следить за тем, что он ест.
Подписвайтесь на пенсинерку