Здравствуйте, меня зовут Татьяна.
Рада приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, опубликованные здесь рецепты окажутся вам интересны и полезны.
Читайте, пишите комментарии, и конечно же, подписывайтесь!
Иногда очень хочется молочной еды. Каши нет, не хочется, а вот лапшичку быстро приготовить и сразу всю съесть - это с удовольствием.
Приготовим порцию для одного человека.
Ставим на плиту высокую алюминиевую кастрюлю. Можно и другую, но только не эмалированную, в ней молоко пригорает.
Наливаем около стакана воды, 1 стакан молока.
Добавляем 0,5 чайной ложки соли и 1 десертную ложку сахара.
Даём закипеть.
В хорошо кипящее молоко насыпаем вермишель. Я люблю тоненькую. Сразу перемешивам.
Ждём, пока сварится. Можно помешивать, чтоб не прилипала.
Варится 7-10 минут.
Снимаем с огня, наливаем в тарелку.
Сверху кладём небольшой кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!
Продукты на 1 порцию:
вода 150 мл,
молоко 300 мл,
соль 0,5 чайной ложки,
сахар 1 десертная ложка,
вермишель 30-50 г,
масло сливочное 20 г.