Добрый день подписчики и гости канала,если не подписался подписывайся будет вкусно.
Мужики я думаю поймут меня с этим рецептом и оставят его себе или хотя бы возьмут на заметку.
Для этого блюда нам понадобиться:
· Картофель – 700 грамм
· Сало домашнее – 250 грамм
· Грудинка варено-копчёная – 150 грамм
· Соль и перец
Нарезаем наше сало и грудинку брусочками.
Картофель нарезаем так же.
Отправляем на сковородку сало чтоб вытопить жир и сделать шкварки,далее добавляем грудинку и обжариваем не много до золотистого цвета.
Далее отправляем нашу картошку в сковородку к салу и грудинки,солим перчим перемешиваем,накрываем крышкой минут на 10 и убавляем огонь.
Спустя 10 мин снова перемешиваем добавляем не много огня и закрываем крышкой еще на минут 7.
После 7 минут открываем крышку и на большом огне обжариваем минуты 2.Снимаем с огня закрываем крышкой на 5 минут.Наша великолепная картошечка готова.
Салат из свежих овощей.
Для этого нам понадобиться:
· Капуста белокачанная молодая – половина маленького кочана
· Огурец – 2 штуки
· Помидор – 1 штука
· Уксус – 1 чайная ложка
· Сахар – 2 чайные ложки
· Соль и перец
- Масло подсолнечное - 1 столовая ложка
Берём овощи моем,далее берём капусту режем мелкой соломкой кладём в тару и добавляем наши специи,уксус ,соль ,перец и сахар и немного жамкаем (мешаем как на квашенную капусту).
Далее берём огурцы режем соломкой,и закидываем в нашу тару с готовой капустой.
Помидоры режем полукольцами,и потом эти полукольца разрезаем пополам,и добавляем к нашему салату.
Все хорошо перемешиваем наш салат готов.
После принятия жирной пищи советую заварить зеленого чая.Лучше заваривать зелёный чай температурой 90 градусов чтоб чай не потерял свои полезный свойства.Мне очень нравиться зелёный чай Маргентау,и Молочный Улун который производят в Тайланде.
Если Вам все понравилось или было полезно подпишитесь и поставьте лайк.Подписаться на канал
Остались вопросы.