Это старый чешский рецепт при приготовлении не занимающий много времени. В рецепте используются типичные ингредиенты для чешской кухни – яблоки, лук, чеснок и бекон.
Пробуем готовить этот простое и интересное блюдо.
Ингредиенты:
- 1 тушка курицы;
- 3 кислых яблока;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 луковицы;
- 150 гр. бекона;
- куриный бульон или вода;
- сливочное масло;
- 2 ч.л. тмина;
- соль и перец (на ваш вкус).
Способ приготовления:
Нарезаем курицу на порционные куски. Нарезаем бекон на кубики. Нарезаем яблоки на четвертинки. Нарезаем лук кубиками и натираем чеснок.
В посуду для выпечки выкладываем курицу, солим, перчим, посыпаем тмином, натираем чесноком и обмазываем сливочным маслом. Далее добавляем к курице бекон, лук и яблоки. Наливаем к курице бульон или воду.
Теперь нагреваем духовку до 180° С. Ставим курицу в духовку на 40-50 минут. В процессе приготовления подливаем бульон, чтобы курица получилась сочная, нежная и не пригорела.
Поддерживайте канал, подписывайтесь, ставьте лайки.
Вам также может понравиться:
Немецкая рулька "Айсбайн".
"Запечённая свинина с черносливом" по-польски.
Жареное мясо на косточке по-гречески "Бризолес".
Мексиканское мясо на гриле "Карне Асадо".
Индийская курица "Тандури".