Здравствуйте, друзья!
Любите ли вы лепить вареники? Я люблю, но только если тесто не липнет к рукам. Замечательный проверенный рецепт заварного теста, которое не прилипнет к вашим ручкам!
Ингредиенты:
1. Мука – 3 стакана
2. Яйцо – 1шт.
3. Масло растительное – 3 ст. ложки
4. Соль – щепотка
5. Кипяток – 1 стакан
6. Творог – 500гр.
7. Соль, сахар в начинку – по желанию.
Готовим тесто. Для этого смешиваем все ингредиенты, заливаем кипятком и замешиваем тесто. Сначала ложкой, а затем – руками. Добавляем муку при необходимости. Оставляем тесто на 20 минут.
Из теста сделать колбаски, разрезать на кусочки и раскатать кружочки. В каждый кружочек выкладываем начинку.
А дальше работает ваша фантазия. Форма может быть абсолютно разной.
Вареники можно сразу сварить (около 4 минут), а можно заморозить и тогда быстрый ужин будет всегда под рукой.
Живите вкусно и готовьте просто!
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!