Наши тела на 60% состоят из воды. Обычно рекомендуется выпивать восемь стаканов воды по 8 унций в день (правило 8x8).
Несмотря на то, что за этим конкретным правилом мало науки, важно сохранять гидратацию.
Вот 7 доказательств пользы для здоровья от употребления большого количества воды.
1. Вода помогает максимизировать физическую работоспособность
Если мы не останемся гидратированными, физическая работоспособность может пострадать. Это особенно важно во время интенсивных упражнений или высокой температуры. Обезвоживание может иметь заметный эффект, если вы потеряете всего 2% содержания воды в вашем организме. Тем не менее, спортсмены нередко теряют до 6-10% своего веса воды с потом. Это может привести к изменению контроля температуры тела, снижению мотивации, повышенной утомляемости и затруднить физические и физические упражнения.
Было показано, что оптимальная гидратация предотвращает это и может даже уменьшить окислительный стресс, возникающий во время упражнений высокой интенсивности. Это неудивительно, если учесть, что мышцы на 80% состоят из воды.
Таким образом, если вы интенсивно тренируетесь и склонны к потоотделению, то поддержание гидратации может помочь вам работать лучше всего.
Потеря всего лишь 2% содержания воды в вашем теле может значительно ухудшить физическую работоспособность.
2. Гидратация имеет большое влияние на уровень энергии и функции мозга
Ваш мозг сильно зависит от состояния гидратации. Исследования показывают, что даже легкое обезвоживание (1-3% массы тела) может нарушить многие аспекты работы мозга. В исследовании молодых женщин потеря жидкости на 1,36% после упражнений повлияла на настроение и концентрацию, а также увеличила частоту головных болей.
Другое подобное исследование, на этот раз у молодых мужчин, показало, что потеря жидкости на 1,59% пагубно сказалась на рабочей памяти и усилила чувство тревоги и усталости.
Потеря жидкости на 1-3% составляет примерно 0,5-2 кг потери массы тела на человека весом 68 кг. Это может легко произойти при обычной повседневной деятельности, не говоря уже о физических нагрузках или высокой температуре. Многие другие исследования, от детей до пожилых людей, показали, что легкое обезвоживание может ухудшить настроение, память и работу мозга.
3. Питьевая вода может помочь предотвратить и лечить головные боли
У некоторых людей обезвоживание может вызвать головную боль и мигрень.
Несколько исследований показали, что вода может облегчить головную боль у тех, кто обезвожен. Однако это зависит от типа головной боли. Одно исследование из 18 человек показало, что вода не влияла на частоту головных болей, но несколько снижала интенсивность и продолжительность.
4. Питье большего количества воды может помочь уменьшить запор
Запор является распространенной проблемой, характеризующейся редкими испражнениями и затруднением прохождения стула. Увеличение потребления жидкости часто рекомендуется как часть протокола лечения, и есть некоторые доказательства, подтверждающие это. Низкое потребление воды, по-видимому, является фактором риска возникновения запоров как у молодых, так и у пожилых людей.
Газированная вода показывает особенно многообещающие результаты для облегчения запора, хотя причина не совсем понятна.
5. Питьевая вода может помочь при лечении камней в почках
Мочевые камни представляют собой болезненные скопления минеральных кристаллов, которые образуются в мочевой системе. Наиболее распространенной формой являются камни в почках, которые образуются в почках. Существует ограниченное количество доказательств того, что потребление воды может помочь предотвратить рецидив у людей, которые ранее получали камни в почках.
Более высокое потребление жидкости увеличивает объем мочи, проходящей через почки, что снижает концентрацию минералов, поэтому они с меньшей вероятностью кристаллизуются и образуют комки.
Вода также может помочь предотвратить первоначальное образование камней, но исследования должны подтвердить это.
6. Вода помогает предотвратить похмелье
Похмелье относится к неприятным симптомам, возникающим после употребления алкоголя. Алкоголь является мочегонным средством, поэтому он теряет больше воды, чем потребляет. Это может привести к дегидратации. Хотя обезвоживание не является основной причиной похмелья, оно может вызывать такие симптомы, как жажда, усталость, головная боль и сухость во рту. Хороший способ уменьшить похмелье - выпить стакан воды между напитками и выпить хотя бы один большой стакан воды перед сном.
7. Пить больше воды может помочь с потерей веса
Питье большого количества воды может помочь вам похудеть. Это связано с тем, что вода может увеличить сытость и повысить уровень метаболизма. В двух исследованиях было показано, что употребление пол-литра воды увеличивает метаболизм на 24-30% в течение 1,5 часов. Это означает, что употребление 2 литров воды в день может увеличить общий расход энергии до 96 калорий в день.
Время также важно, и питьевая вода за полчаса до еды является наиболее эффективной. Это может заставить вас чувствовать себя более сытым, чтобы вы потребляли меньше калорий.
В одном исследовании люди, сидевшие на диете, которые выпивали половину литра воды перед едой, потеряли на 44% больше веса в течение 12 недель. На самом деле лучше пить холодную воду, потому что тогда организм будет использовать дополнительную энергию (калории) для нагрева воды до температуры тела.