Любимый завтрак домочадцев - это блины. Больше всего их любит ребенок со сметаной. К данному рецепту пришли путём проб и ошибок))). Итак, приступим!
Нам потребуется :
-6 яиц
-1, 5 ч.л. соли
- 1 ст л сахара
- 500 мл молока
-500 ( +/- 50 ) гр муки
-100 мл раст масла в тесто + для жарки
- 400 мл кипятка
Яйца взбиваем в густую пену, с добавлением соли и сахара. Далее вливаем масло и молоко и перемешиваем. После этого добавляем просеянную муку. Тесто получается густой, но не пугайтесь. Так и должно быть. Теперь добавляем кипяток. И все очень аккуратно перемешиваем до однородности. Тесто готово, можно приступать к жарке.
У нас сковорода диаметром 28 см. Из данного количества теста получается около 15-17 штук. Рекомендуем использовать чугунные сковороды. Блины на них получаются вкуснее. Приятного аппетита!
P. S. Будем признательны за подписку на нашу группу в вк https://vk.com/club195474246 , а так же на канал https://m.youtube.com/channel/UCMc3y0grFNYuCM4yACfahNQ
#вкусноИпросто #блины #завтрак