Что я ем на ПП. Кукурузная каша с тыквой. Фруктово-ягодный кисель. Зеленые щи с курицей и яйцом. Чечевица с грибами.

И снова здравствуйте!

Сегодня 1 июня, и мои новые тарелочки.

Завтрак - 9.00

• Кукурузная каша с тыквой и маслом - 255 г;
• Фруктово-ягодный кисель - 150 г.

КБЖУ: 289/6,7/11,3/40,1

Утром сварила кисель и не удержалась, заменила за завтраком кофе на кисель. Для киселя использовала замороженные сливу и ягоды малины, черной смородины, клюквы. Крахмал - кукурузный.

Первый перекус - 12.00

• Кофе со сливками - 150 г;
• Яйцо - 102 г;
• Сыр пошехонский - 13 г.

КБЖУ: 211/16,8/15,5/1,1

Обед - 14.30

• Зеленые щи с курицей, картофелем и яйцом - 220 г;
• Чечевица с луком, яйцом и шампиньонами - 120 г.

КБЖУ: 303/19,5/10,5/32,6

Для чечевицы обжарила лук и морковь, добавила шампиньоны. Через 15 минут всыпала зеленую чечевицу и влила на 1 стакан чечевицы 1,5 стакана воды. Огонь убавила до чуть ниже среднего. Добавила соль, черный перец, хмели - сунели и кориандр. Накрыла крышкой и тушила до готовности чечевицы. Зеленая чечевица у меня готовилась минут 40. За 10 минут до ее готовности всыпала красную чечевицу, она готовится очень быстро. На вид не очень впечатляюще, но на вкус очень даже вкусно!

Как я готовлю зеленые щи, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Второй перекус - 17.00

• Травяной чай с лимоном - 180 г;
• Апельсин - 82 г;
• Груша - 175 г.

КБЖУ: 124/1,4/0,7/27,9

Ужин - 19.00

• Курица - 100 г;
• Рис с луком и морковью - 100 г.

КБЖУ: 281/27,2/10,0/20,6

Итого за день:

КБЖУ: 1208/71,6/48,0/122,3

Ссылки на рецепты моей ПП-выпечки и других ПП-блюд можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Приятного аппетита!

И до новых встреч!