Манная каша у многих ассоциируется со вкусом детства. Ведь в детских садах и школьных столовых именно эту кашу чаще всего готовили на завтрак.
Если ваши домочадцы не любят манную кашу, попробуйте приготовить запеканку – манник, бюджетный и очень вкусный.
Для приготовления нужны следующие продукты:
Манная крупа-1 стакан
Сахар-3/4 стакана
Кефир -1 стакан
Соль- щепотка
Яйцо -1 штука
Сода -1/2 чай+ уксус или разрыхлитель.
Масло подсолнечное -1 четверть стакана.
Мука -1/2 стакана.
Манку заливаем теплым кефиром и оставляем набухать на полчаса.
С сахаром взбиваем яйцо и заливаем в набухшую в кефире манку. В муку добавляем разрыхлитель и засыпаем в миску. Дальше добавляем масло и тщательно перемешиваем.
На дно формы кладем пергаментную бумагу и заливаем тесто.
Печем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. После готовности обсыпаем корицей и сахарной пудрой.
Манник получается очень вкусным, а стоимость продуктов обойдется примерно в 70 рублей. Попробуйте и вы полюбите манник. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк.