Кочанчики молодой капусты - самые нежные и сочные, но и самые водянистые, поэтому приготовить из них оладьи или котлетки, как и использовать как начинку для пирогов сложно - потребуется слишком много стабилизатора - муки или манки. А что можно приготовить?
Открытый песочный пирог с капустой
Рассыпчатое песочное тесто и легкая овощная начинка из нежной капусты с золотистой корочкой яичной заливки. Новый способ приготовить любимые всеми пироги с капустой. Готовится легко, поедается с удовольствием.
Смотреть рецепт: Открытый песочный пирог с капустой.
Куриные щи c молодой капустой.
Куриные щи – это, по сути, диетический овощной суп, если не варить его на слишком жирной целой курице, он часто нравится детям, его можно использовать для восстановительного и разгрузочного питания, при похудательных диетах, а если такие задачи перед вами не стоят, можно сварить и наваристые густые сытные щи.
Смотреть рецепт: Куриные щи с молодой капустой.
Самый вкусный салат из молодой капусты
Сезон свежих летних овощей – лучшее время для правильного питания. Молодые, упругие, полные витаминов и полезных веществ овощи не только очень красивы, но еще и очень быстро готовятся.
Прекрасная возможность съесть вкусное, избавиться от лишних килограммов, улучшить цвет лица и даже немного сэкономить.
Смотреть рецепт: Самый вкусный салат из молодой капусты.
Пирог из капусты без муки
Простой, легкий и очень нежный пирог из капусты, который позволит насладиться нежным вкусом без вреда для фигуры.
Традиционные пироги с капустой любят, наверное, все, но они содержат компонент, обычно пугающий худеющих и стремящихся контролировать свой вес - тесто.
Смотреть рецепт: Пирог из капусты без муки
Быстрые голубцы с куриным фаршем
Оно замечательным образом подходит для диетического и детского питания, похудеть можно и на голубцах.
Обычно такие блюда называют «ленивые» и это слово меня очень смущает, потому что как бы намекает на способности хозяйки, может быть, это мой личный заскок, но если заменить название на «быстрые голубцы», звучит как-то приятнее.
Смотреть рецепт: Быстрые голубцы с куриным фаршем.
Голубцы «Таежные». Таких вы еще не ели.
Вариантов голубцов существует множество, одни известны больше, другие меньше. Голубцы «Таежные» готовятся из двух видов мяса с кедровыми орешками и изюмом, а запекаются в сметанно-грибном соусе. Что может быть лучше.
Смотреть рецепт: Голубцы таежные из двух видов мяса с кедровыми орешками и грибным соусом.
Подписывайтесь на канал, смотрите первыми рецепты вкусных и полезных блюд современной и исторической мировой кухни. Помогите каналу стать еще интереснее
Смотрите и другие вкусные и полезные рецепты:
Запеченная цветная капуста.
Гратэн из макарон с сыром.
Бефстроганов с отварным мясом.
Шаурма по-домашнему.
Московская уличная еда в старину.
Вернуться к списку статей
Здоровое питание с наслаждением - более 400 рецептов русской и мировой кухни на любой вкус и бюджет.