Сегодня понедельник. Первый день лета. А ещё сегодня Международный день тугосерь и школьников. Во многих регионах запрещена продажа алкогольных напитков, включая пиво.
Так что если вдруг вам, друзья, после тяжёлого первого рабочего дня недели захочется втетерить пенного, а продавщица встала в позу и отказывается продавать напиток богов - пришло время перейти на резиновых женщин познать мир безалкогольного пива.
Безалкогольное пиво продают круглосуточно, даже детям. Ограничений на продажу б/а пива не установлены Федеральным законом № 171-ФЗ от 22 ноября 1995 года. Так что если продавец тормозит и не продаёт школьнику в 3 часа ночи Балтику "нулёвку" - он может стукнуть своим маленьким кулачком по столу и требовать управляющего.
В большинстве своём б/а пиво - это сладкое водянистое сусло или солодовая газировка, которая, к слову, полезней всяких пепси-колы и напитков из черноголовки. Как минимум тем, что это изотоник и процент содержания сахара намного меньше.
Есть пять хороших образцов безалкогольного пива, которые по вкусу напоминают нормальное алкогольное пиво. Записывайте, запоминайте, пробуйте!:-)
1. Maisel's Weisse Alkoholfrei
Пивоварня: Brauerei Gebr. Maisel (Германия)
У Maisel, к слову, самое нормальное пшеничное пиво, поинтересней чем у попсового Weihenstephan.
А их безалкогольный вариант настолько хорош, что будь такое пиво алкогольным с тем же вкусом и ароматом - только стало бы хуже. Банан и гвоздика в аромате, как у любого хефевайцена. Вовсе не водянистый, среднее тело. Из всех существующих безалкогольных вариантов - самый, можно сказать, "нажористый".
Жирный плюс - отсутствие выраженной солодовой сладости. Это вообще большая редкость для безалкогольного пива. Сбалансировано зерно и банан, который свойственен пшеничным сортам пива.
В жару, за рулём, после пробежки, под сериал с тарелкой попкорна - идеальное безалкогольное пиво. Ты будто пьёшь легкую версию вайцена и не пьянеешь.
Единственный минус - цена. За бутылочку надо отстегнуть не меньше 120 рублей.
2. Punk AF
Пивоварня: BrewDog (Шотландия)
Пока что самый лучший образец среди безалкогольного IPA. Глупо будет ждать от него плотности. Зато слегка цветочный и фруктовый аромат американских сортов хмеля, легкая горчинка и небольшая травянистость на послевкусии вам обеспечена. Всё ровно, сбалансировано, как обычно для шотландской пивоварни. В стабильности кроется профессионализм!
Для любителей американских пэйл элей, IPA и всей этой истории с американскими сортами хмеля.
3. Go Nealkoholinis Baltas
Пивоварня: Svyturys (Литва)
Почти как наш лидер среди б/а пива Maisel's Weisse. Только дешевле в 2 раза, а на акциях можно вообще зацепить по 40-50 руб.
Есть один минус, почему безалкогольная пшеничка от Швитуриса проигрывает Maisel's - слишком банановый вкус, сладкое сусло. Но с карбонизацией и плотностью у данного б/а пива всё хорошо. И лучше по горечи, в варке использовался немецкий сорт хмеля "геркулес".
В разы лучше и ближе к пиву, чем "Балтика 0 Пшеничное".
4. Clausthaler Original
Пивоварня: Radeberger Gruppe (Германия)
Самое популярное, можно встретить в любом занюханном супермаркете, где самый скудный ассортимент по пиву, в частности безалкогольных вариантов.
По цвету - пиво. По пивной шапке - тоже пиво, пусть хоть немного и рыхлая, у алкогольных лагеров довольно частое явление. Горчинка, как у Туборга в начале 2000-х. Баланс больше уходит в сторону горечи, а не сладости.
Это пиво у меня на тот случай, когда время 11 вечера, смотришь хороший сериал, хочется пива с попкорном или чипсами, но в супермаркете ничего, кроме б/а, не взять.
5. My Apricot Morning
Пивоварня: Jaws (Россия, Заречный)
Ну и куда же без нашего российского крафта, у которых, к слову, получается безалкогольное пиво тоже неплохо. Хотел добавить в ТОП бакунинское б/а пиво, но нет. У Джоусов намного интересней сбалансирован солод, абрикос и хмелевая горечь. Позавидуют даже немецкие производители слабоалкогольных радлеров.
Пивной абрикос, где что-то от пива больше, чем в модных саурах и гозе. Ну не понравится - отдадите своему ребёнку.
Если любишь всё, что связано и пивом, пивной культурой и не брезгуешь интересоваться сегментом безалкогольного пива и кваса - ставь "палец вверх" и подписывайся на наш канал!