В данной статье я поделюсь оригинальным собственным рецептом приготовления такого простого домашнего блюда на завтрак как #ячневая каша с полезными добавками. Сразу отмечу, что данное блюдо за счет использования при его приготовлении долго развариваемой ячневой крупы крупного помола (№2), при производстве которых наиболее сохраняются все полезные свойства ячменя, подойдет в качестве сытного завтрака для всех: детей от 5-ти лет, а также взрослых. Для тех людей, кто в настоящее время желая #похудеть соблюдает диету или планирует в дальнейшем перейти на диетическое питание, это блюдо обязательно стоит включить в рацион. Дабы оно зарядит организм энергией, придаст чувство сытости на долгое время за счет содержания в своем составе значительного количества растительного белка.
Приобрести качественный вариант долго развариваемой ячневой крупы помола №2 можно в любом практически магазине, все варианты от российских производителей довольно дешевые: например, от торговой марки "Репьевский КЗ" цена = 30 рублей / упаковка 800 грамм, от торговой марки "Степь" цена = 47 рублей / упаковка 900 грамм). Я приобретаю, в основном, что-то по скидкам, поэтому дома у меня различные торговые марки данного продукта (например, сейчас имеется: упаковка ячневой крупы торговой марки "Степь").
Процесс приготовления данного блюда довольно простой и не занимает много времени: на подготовку мне достаточно буквально 10 минут. А готовиться каша с помощью такой моей чудо-помощницы как умная мультикухня Redmond RMK-CB391S (о ее функциональных характеристиках и полных возможностях можете прочитать ЗДЕСЬ). Именно с помощью данной бытовой техники данное блюдо в ней наиболее развариваются.
Отмечу, что, по желанию, Вы можете добавить дополнительно при варке в кашу: сухофрукты и орешки. Непосредственно перед употреблением каждой порции данной каши на #завтрак лично я дополнительно добавляю по 0,5 ч.л.: очищенные тыквенные семечки + очищенные семена подсолнечника + семена кунжута + органический шиповник молотый (о полезных свойствах данных органических продуктов читайте в других статьях на канале). Вы также (по желанию) можете изменять состав данных добавок (например, добавляя семена льна или амаранта и пр.).
Перейдем непосредственно к приготовлению полезной сытной ячневой каши, для чего понадобятся следующие ингредиенты:
- 330 грамм ячневая крупа (помол №2);
- 1 литр яблочный сок (можно заменить на воду, но с соком значительно вкуснее, поэтому советую попробовать);
- 1 литр вода;
- 0,25 ч.л. приправа молотая корица;
- 2 ст.л. оливковое масло (я выбираю - нерафинированное Extra Virgin Classic торговой марки Monini);
- 0,25 ч.л. соль.
Порядок приготовления следующий:
- Готовить в мультиварке / мультикухне. Выложить последовательно в чашу: ячневая крупа, яблочный сок, вода. Добавить соль и корицу. Перемещать. Закрыть крышку;
- Установить программу "Молочная каша", время приготовления 00 час 40 минут. Нажать кнопку "Старт". После окончания программы оставить кашу в мультиварке на 20 минут на автоподогреве, затем вытащить из мультиварки чашу;
- Добавить в чуть остывшую кашу 2 ст. л. оливкового масла. Оставить охлаждаться.
Общее время, потраченное на приготовление = 01 час 00 минут.
Количество порций = 6-8 (если каждая порция по 250-300 грамм).
Попробуйте приготовить и Вы для себя вышеуказанный вариант сытного домашнего блюда на завтрак! Оставляйте лайки, подписывайтесь на канал!