Если вы любите рассыпчатое и нежное печенье, то эта выпечка вам точно придётся по вкусу. Рецепт очень простой, можно сказать, всё смешал и в духовку, а печенье получается действительно очень вкусное, чем-то напоминающее Курабье. Поскольку в моей семье одни мужчины👨👦👦, готовить приходится часто и много, этот рецепт ни один раз выручал меня, когда нужно было приготовить что-то быстренько к чаю.
А вот ещё один вариант рассыпчатого печенья - КУРАБЬЕ, бесподобно вкусное и очень просто делается
Тесто буду делать с помощью планетарного миксера. В чашу миксера высыпаем просеянную муку, добавляем размягченное сливочное масло и превращаем всё это крошку.
Теперь добавляем ванилин, соль и разрыхлитель и перемешиваем, чтобы они равномерно распределились.
Выкладываем в чашу с кружкой майонез, яйцо и сахар, ну, и пусть техника поможет нам замешать тесто.
Тесто получается очень мягкое. Мы будем его отсаживать в виде печенюшек на противень, застеленный бумагой для выпечки, с помощью кондитерского мешка или целлофанового пакета.
Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 180 градусов около 15 - 20 минут.
Ну и вот такая красота у нас получилась.
Печенье действительно получается очень нежное, рассыпчатое, с нотой ванили, в общем, очень вкусное.
РЕЦЕПТ:
сливочное масло - 180 гр
майонез 180 гр
яйцо - 1 шт
сахар - 200 гр
просеянная мука 450 - 470 гр
ванилин - 2 гр (1 пакетик)
разрыхлитель - 7 гр (1 пакетик)
соль - щепотка
Приготовьте и вы такое печенье, а что у вас получилось, понравилось вам или нет, напишите в комментариях. Я буду рада вашим отзывам. 🤗
Спасибо всем, кто заглянул на мой канал и дочитал этот рецепт до конца 👩💻. Я буду очень рада, если Вы станете постоянными гостями моего канала "Людмила Плеханова Готовим вместе". Так же меня можно найти:
👉Мой канал в YouTube
👉Мой канал в ДЗЕН
👉Мой канал в Яндекс. Эфире
От всей души желаю вам хорошего дня и приятного аппетита!
С уважением, Людмила.