Чтобы омлет не опускался, есть маленький секрет. Ингредиенты: Приготовление: Украшение блюда: Приятного аппетита! Видео
Чтобы омлет не опускался, есть маленький секрет.
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 5 шт.;
- Мука - 1 столовая ложка;
- Молоко - 1/2 стакана;
- Масло сливочное.
Приготовление:
- В миску разбиваем яйца.
- Добавляем одну ложку муки и молока.
- Всё тщательно перемешиваем (лучше блендером).
- Форму для запекания берем с высокими стенками. Чем выше стенки тем пышнее будет омлет.
- Стенки формы смазываем сливочным маслом и переливаем в нее нашу смесь.
- Запекаем омлет 30-40 минут в предварительно разогретой духовке до 160 градусов Цельсия.
Украшение блюда:
- Готовый омлет разрезаем на порции подаем на стол украшенный зеленью, помидорами и огурчиками.
