В этой статье я расскажу рецепт и способ приготовления: говядины в соусе с дольками яблок. Нам понадобиться: Способ приготовления: Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками, затем кубиками. В сковороде с толстым дном обжарить лук и чеснок. Затем выложить мясо и обжарить на сильном огне до румяной корочки. Выложить томатную пасту, добавить соль и перец по вкусу. Перемешать и добавить воды, чтобы полностью покрывало мясо. Довести до кипения. Добавить яблоки, тушить на слабом огне 2 часа. При подаче добавить зелень по вкусу.
В этой статье я расскажу рецепт и способ приготовления: говядины в соусе с дольками яблок.
Нам понадобиться:
- Филе говядины 500 г
- Яблоки 4 шт.
- Лук репчатый 4 шт.
- Чеснок 3 зуб
- Томатная паста 200 г
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Растительное масло 1 ст.л.
Способ приготовления:
- 1.
- Для приготовления вкусной говядины нужно мясо промыть и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и тонко нашинковать полукольцами. Чеснок очистить и измельчить.
- 2.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками, затем кубиками.
- 3.
В сковороде с толстым дном обжарить лук и чеснок. Затем выложить мясо и обжарить на сильном огне до румяной корочки.
- 4.
Выложить томатную пасту, добавить соль и перец по вкусу. Перемешать и добавить воды, чтобы полностью покрывало мясо. Довести до кипения.
- 5.
Добавить яблоки, тушить на слабом огне 2 часа. При подаче добавить зелень по вкусу.