Продолжение серии рецептов для похудения. 1 часть можете прочитать по ссылке: https://zen.yandex.ru/media/id/5dc7b39e0d78616983a83f25/dieticheskie-recepty-kotorye-napolniat-vas-na-celyi-den-chast-1-5ed413b5bedc05762b5410de
Обед: куриная грудь с сыром, спаржей и картофелем
6 140 кДж (1535 кДж на 1 порцию)
На 4 порции нам нужно: 600 г куриной груди (около 4 грудки), 500 г спаржи (свежей или из банки), 20 г сливочного масла (1 столовая ложка), 80 г 30% сусального сыра, 400 г картофеля, соль, перец, травы (например, тимьян, базилик, розмарин).
Процедура: разогреть духовку до 200 ° C. Куриные грудки помыть, обсушить и положить в смазанную маслом форму для выпечки. Солить, обжарить и поставить запекать в духовке около 15 минут. Важно выбирать мясо хорошего качества, свежее – мы это узнаем, например, по светло-розовому цвету и по запаху – никакого запаха не должно пахнуть. Картофель хорошенько промываем и варим в кожуре в подсоленной воде. Свежую спаржу очищаем и оставляем на пару около 5 минут (консервы больше не нужно чистить). Как только мясо будет пропечено (мы попробуем это, нарезав его), поместите кусочек сыра на каждый стейк и запекайте еще ненадолго, пока сыр не растает. Подавать куриный ломтик со спаржей и картофелем. Мы можем приправить и украсить травами.
