5 чаев с добавлением различных алкогольных напитков.
1. Горячий чай с мёдом и вином.
Прекрасный согревающий чай, которым можно насладится в любое время года, особенно в очень холодное. Излечивает от простуды и немного одурманивает. Если пьёте первый раз, лучше не привышайте 2-3 кружек :)
Ингредиенты:
° Чёрный чай (1 или 2 ложки);
° Лимон;
° 2 дольки апельсина;
° 5 столовых ложек меда;
° 5 чайных ложек гвоздики;
° 2/3 стакана красного полусладкого вина.
В готовый чай необходимо добавить небольшое количество гвоздики и лимона. После этого добавляют 2 апельсиновые дольки. После этого ставят на средний огонь и добавляют небольшое количество красного вина. Все ингредиенты помешивают и доводят до состояния кипения, но кипятить их не стоит.
После – добавляют лимонный сок, а потом и мёд. Все эти ингредиенты тщательно перемешивают. И только затем можно вынуть апельсиновые дольки и гвоздику. Сразу же после этого напиток можно подавать к столу. Чтобы наполнить настой оригинальным ароматом, допускается добавление небольшого количества корицы. Это невероятно вкусный чай, который понравится всем поклонникам пикантных напитков.
2. Горячий чайный флип.
Флип - напиток приготовленный на основе взбитого яйца.
Ингредиенты на 2 порции:
° 2 чайные ложки чёрного чая;
° 1 стакан воды;
° 1 яйцо;
° Сахар 1 щепотка;
° 1 рюмка Арак;
° Вишнёвый ликёр 1-2 чайные ложки;
° 1 лимон;
° 1 щепотка мускатного ореха.
Яйцо, сахар, арак, ликер, сок из лимона и мускатный орех взбиваются до однородной массы. В разложенную по стаканам массу наливается заваренный и процеженный черный чай.
3. Коктейль с чаем Эрл Грей.
Ингредиенты:
° 170 мл. чая Эрл Грей;
° 35 мл. джина;
° 35 мл. медового сиропа;
° 15 мл. лимонного сока;
° 2 веточка лаванды.
На несколько порций сварите и охладите 4 стакана чая Эрл Грей. Приготовьте медовый сироп (для этого смешиваем 5 чашек воды и 1 стакан меда до полного растворения) и охладите его. Чай, медовый сироп, лаванду и лёд смешайте в шейкере, добавив к ним джин и лимонный сок. Подавать в стакане с большим кубиком льда и лавандой.
4. Лимонно-апельсиновый пунш.
Прекрасный и согревающий напиток
Ингредиенты:
° Сок 5-ти апельсинов;
° Вода 250 грамм;
° Ром 520-540 грамм;
° Цедра 2х апельсинов;
° Сок 8-ми лимонов;
° Сахар 750 грамм;
° Чай крепкий 1500 грамм.
Цедру с двух апельсинов нарезать соломкой и залить ромом в фарфоровой или стеклянной посуде, накрыть крышкой и оставить на 1,5-2 часа. Из сахара и воды сварить сироп, вылить в него выжатый из апельсинов и лимонов сок, все хорошо размешать, добавить 50 г рома и слитый с апельсинной цедры ром. Жидкость процедить, смешать с крепким чаем и разлить в стаканы.
5. Лимонный "пылающий" чай.
Всего два ингредиента для вкусного и эффектного чая:
° 2 столовые ложки коньяка;
° 2 столовые ложки чая.
Подогрейте коньяк, в бокал выдерживающий горячую воду насыпьте чай, добавьте коньяк и подожгите, аккуратно добавьте горячей воды и лимон.
Приятных вам вечеров 😉 Спасибо всем кто дочитал статью до конца, если вам понравилось ставьте лайк и подписывайтесь на канал.