Ананас, источник марганца и витамина С, наиболее известен своим активным веществом - бромелайн. Эффективен против ожогов и ран. Считается, что некоторые ананасовые ферменты - неопознанные - эффективны для ускорения заживления ран или ожогов. Эксперимент, проведенный на сильно обожженных крысах, показал, что два ферментных экстракта ананаса позволили устранить ожоги за 4 часа. Санация - это медицинская процедура, которая включает разделение волокнистых спаек, которые могли образоваться между тканями вокруг раны. Этот жест, хирургический или нет, позволяет очистить рану или абсцесс. Кроме того, согласно американским исследователям, которые изучали влияние нескольких растительных экстрактов на заживление ран, бромелайн помогает уменьшить отечность, синяки, боль и время заживления после травмы или операции. Дегельминтизация. Ананас бромелайн также обладает антигельминтными свойствами. То есть он эффективно действует против остриц, этих маленьких белых червей, которые колонизируют наш кише