Воздушные ПИРОЖКИ в Духовке! Очень Вкусные!Дрожжевое Тесто!

Всем привет! Вы на канале" Вкусная идея" Начался сезон черемши! Что же приготовить? Предлагаю Вам испечь эти вкусные,полезные и аппетитные пирожки..отличная идея для начала лета. Пирожки из моего любимого универсального теста,подходит для пирожков с любой начинкой.

Черемша-первый весенний полноценный витамин от природы.С черемшой можно готовить множество блюд.

Подготовим опару. Смешать все ингредиенты в тёплом молоке,добавить две ложки муки..убрать в тёплое место на 30-40 минут

Готовим начинку:

Черемша 200 гр.

Яйца отварные 5 шт.

Сливочное масло 50 гр.

Соль,перец по вкусу.

Дзен-канал"Вкусная идея"(фото автора)

Сначала черемшу хорошо вымоем и мелко нарежем.В сковороде разогреем сливочное масло,выложим черемшу..прогреем немного она потеряет обьем и станем помягче.

Яйца заранее сварить вкрутую и мелко нарежем.Добавим к черемше.Добавляем соль,перец по вкусу и перемешиваем.Оставим начинку остывать.

Не забудьте сохранить себе в закладки и поделиться с друзьями!

Опара..через 30 минут.. на поверхности появилась шапочка.

В опару добавить просеянную муку 400 гр..Замесить тесто. Прикрыть полотенцем. На расстойку на 1 час.

Тесто должно увеличиться в два раза

Слегка на столе вымешать тесто..разделить на 12 частей. Скатать колобки и прикрыть полотенцем.

Растягиваем шарик руками,выкладываем начинку и защипываем края.

Пирожки прикрыть полотенцем..и оставить на 20 минут..

Перед выпечкой смазать желтком+1 ч.л.молока

Дзен-канал"Вкусная идея"(фото автора)

Ингредиенты:

Яйцо 1 шт.

Молоко 1 стакан

Дрожжи сухие 11 гр.

Сахар 1 ст.л.

Соль 1 ч.л.

Растительное масло 2 ст.л.

Мука 2 ст.л.в опару..400(+-)гр.в тесто ( 50 гр.на стол)

Если Вам понравился рецепт, жмите палец вверх👍 и не забудьте подписаться на мой канал,чтобы не пропустить новую публикацию! Впереди еще много Вкусных Идей!

****************************************

Делитесь в соц.сетях,чтобы рецепт остался на Вашей странице.