Красота как символ вкуса- один из принципов нашей эффективной кухни!
Экстремальный сухой маринад за три часа помните? Две статьи назад о нем шла речь. Сегодня снова поездка в дикие места, офф роуд, чем круче джип... тем дальше трактор. В город уже не вернулись-вечером еле добрались до базы. То есть клиент-то в восторге, такой поездки у него еще не было... Но надо закреплять👍
И вот тут- то экстремально замаринованное мясо пошло в жарку. Но что такое просто мясо? Оформим его красиво! Всего-то надо, что пяток томатов черри, огурчик, зеленый горошек или даже красивее была бы кукуруза, но... за неимением ея... И главное- горсточка риса сваренного/жаренного на соевом соусе. Этот рецепт буду писать отдельно, его надо фотать, а сегодня было надо кормить клиента.
Вот это вечернее чудо! И пусть стучит по крыше дождь, под него лишь лучше спится
Лайки ниже😉