Многие рестораны подают его регулярно, а некоторые люди начинают свой день с лимонной воды вместо кофе или чая. Нет сомнений в том, что лимоны вкусные, но сделает ли их употребление вас здоровее?
Большая часть доказательств, подтверждающих пользу воды с лимоном для здоровья, является неофициальной. Мало научных исследований было сделано специально для воды с лимоном, но существуют исследования о пользе лимона и воды отдельно.
В чем же польза от воды с лимоном?
1. Способствует увлажнению
По данным Совета по продовольствию и питанию, общие рекомендации гласят, что женщины должны получать не менее 2.7 литра в день, а мужчины - не менее 3.7 литра. Это включает в себя воду из продуктов питания и напитков.
Вода - лучший напиток для гидратации, но некоторым людям не нравится ее вкус сам по себе. Добавление лимона улучшает вкус воды, что может помочь вам пить больше.
2. Это хороший источник витамина С
Цитрусовые, такие как лимоны, богаты витамином С, основным антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждения свободными радикалами. Возможно, вы слышали, что витамин С может помочь предотвратить или ограничить продолжительность простуды у некоторых людей, но исследования противоречивы.
Витамин С может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, а также снизить артериальное давление.
3. Поддерживает потерю веса
Исследования показали, что антиоксиданты полифенолов, обнаруженные в лимонах, значительно снижают прирост массы тела у мышей, которых кормят грудью, чтобы вызвать ожирение.
В этих исследованиях на мышах антиоксидантные соединения также нейтрализуют негативное влияние на уровень глюкозы в крови и улучшенную резистентность к инсулину, двум основным факторам развития диабета 2 типа.
В то время как те же результаты должны быть доказаны на людях, неподтвержденные данные убедительны, что лимонная вода поддерживает потерю веса. Неясно, связано ли это с тем, что люди просто пьют больше воды и чувствуют себя сытыми, или сам лимонный сок.
4. Улучшает качество вашей кожи
Витамин С, содержащийся в лимонах, может помочь уменьшить морщины на коже, высушить кожу от старения и нанести вред солнцу. Как вода улучшает кожа, является спорной, но одна вещи наверняка. Если ваша кожа теряет влагу, она становится сухой и склонной к морщинам. Лабораторное исследование 2016 года показало, что напиток на основе цитрусовых помогает предотвратить развитие морщин у безволосых мышей.
5. Это помогает предотвратить камни в почках
Лимонная кислота может помочь предотвратить камни в почках. Цитрат, компонент лимонной кислоты, как это ни парадоксально, делает мочу менее кислой и может даже разбивать мелкие камни. При питье лимонной воды вы получаете не только цитрат, но и воду, необходимую для предотвращения или вымывания камней.
Как сделать воду с лимоном?
Чтобы извлечь пользу для здоровья из лимонной воды, вам нужно пить ее постоянно, и вам нужно больше, чем один кусочек лимона в вашей кружке.
При приготовлении лимонной воды всегда используйте свежий лимон, а не концентрат из бутылки.
Чтобы сделать лимонную воду, выжмите половину лимона в 240мл теплой или холодной воды. Чтобы сделать напиток максимально здоровым, используйте фильтрованную воду и органические лимоны. Сделайте ваш напиток более ароматным, вкусным и полезным, добавив:
несколько лепестков мяты
чайная ложка кленового сиропа или свежего мёда
кусочек свежего имбиря
немного корицы
Вы также можете добавить кусочки других свежих цитрусовых фруктов, таких как лаймы и апельсины или дольку огурца. Всегда мойте продукты перед нарезкой и использованием.
Наличие лимонных кубиков льда - отличный способ быстро добавить лимон в воду. Просто выжмите свежий лимонный сок в лотки для кубиков льда и заморозьте. Бросьте несколько кубиков в стакан с холодной или горячей водой по мере необходимости.
Вы можете начать свое утро с кружки теплой лимонной воды и держать кувшин с водой, наполненный несколькими нарезанными лимонами, в своем холодильнике.