Отличная закуска или основное блюдо, а готовить просто.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
*Багет - 2 шт ( у меня не длинные багеты, такие свободно помещаются в духовку)
*Куриное филе - 1 куриная грудка
*Шампиньоны - 200 г
*Помидор
*Лук
*Зелень (у меня петрушка)
*Сметана - 250 г
*Сыр
*Соль, перец - по вкусу
Приступим к приготовлению:
1. Мелко нарезаем курочку, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, доводим до кипения. Снимаем с огня.
2. Багет разрезаем пополам вдоль, вынимаем из него мякиш.
3. Заполняем багет готовой начинкой. Кладём багеты в форму для запекания, застеленную фольгой.
4. Посыпаем багет сыром, натёртым на крупной тёрке. Украшаем дольками помидорки, зеленью, грибочками и отправляем в духовку запекаться при 200 градусах минут 20.
Приятного аппетита!!!
ПОДПИШИСЬ на MIX Рецептов что бы не пропустить новенькие вкусные рецепты!