Порой, мелочи на нашей кухне могут существенно облегчить жизнь. Эти простые советы, как правило, передаются из уст в уста, от мамы к дочке, от соседки к соседке.
Вот и я решила поделиться с вами некоторыми из примеров, как можно использовать обычную соль на кухне и в быту.
Кстати, в некоторых странах соль появилась достаточно поздно и ее заменяли доступными ингредиентами, а иногда даже сахаром.
Об этом я отдельно напишу в моей следующей статье, так что не забудьте подписаться, чтобы не пропустить самое интересное.
Итак, первый лайфхак с добавлением соли, которым я сама пользуюсь практически ежедневно.
1. В КОФЕ
Перед тем как начать варить кофе, просто попробуйте добавить в него небольшую щепотку соли, а лучше морской.
Напиток получится гораздо насыщеннее, с тонкой кислинкой и неповторимым вкусом. Очень рекомендую к использованию.
2. ТЕРМОС
Если ваш термос плохо пахнет, просто промойте его в горячей подсоленной воде. При сильном запахе можно добавить еще и немного лимонного сока. Запах быстро уйдет.
3. ПИЩА
В блюда добавляйте соль в самый последний момент, прямо перед подачей на стол. Так лучше сохранится вкус.
4. ЧЕСНОК
Соль поможет удалить запах чеснока с рук. Для этого смешайте соль с лимонным соком и вотрите содержимое в кожу. Не забудьте, что не стоит наносить соль, если есть на руке не зажившие раны!
5. ОБУВЬ
От надоедливого запаха обуви также может помочь избавиться обычная соль. Просто Засыпьте в обувь всего лишь 2 ложки соли. Соль эффективно устранит влагу, которая и становится главной причиной появления запаха. Оставьте её в тканевом мешочке на некоторое время в своей обуви и запах скоро уйдёт.
6. ТЕСТО
Обязательно добавляйте в тесто соль, в том числе в тесто для сладких пирогов! Немного соли в тесте улучшит его качество: выпечка будет упругой, будет хорошо держать форму, а вкус будет более сбалансированным.
7. ЯЙЦА
Перед варкой яйца добавьте чайную ложку соли в воду и очистка скорлупы с готового яйца станет намного легче.
8. СЫР
Соль поможет сохранить сыр свежим.
Оберните сыр в ткань, смоченную в соленой воде и просто положите в холодильник на некоторое время.
9. ОВОЩИ И ФРУКТЫ
Сохранить нарезанные картофель, яблоки, груши и другие фрукты поможет соль. Просто положите их в миску со слегка подсоленной холодной водой. Проверено на опыте.
10. ЦВЕТЫ
Продлите свежесть цветов в вазе, изначально добавив щепотку соли в воду.
Надеюсь, что из моей подборки советов вы нашли что-то новое для себя!
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подпишитесь на МОЙ КАНАЛ, чтобы не пропустить самое интересное.
Впереди у меня будет ещё много полезных рецептов!