Очень простой салат, для которого ничего не надо варить, всё используется в первозданном природном виде. Он и сладкий, и кислый, и в нём есть каротин. Салат отлично подходит для поста.
Ингредиенты:
1 небольшая свекла,
1 средняя морковь,
Очень простой салат, для которого ничего не надо варить, всё используется в первозданном природном виде. Он и сладкий, и кислый, и в нём есть каротин. Салат отлично подходит для поста.
Ингредиенты:
- 1 небольшая свекла,
- 1 средняя морковь,
- 0,5 маленького вилка капусты,
- 3 веточки зелени петрушки,
- соль и перец по вкусу,
- для заправки
- сок половины лимона,
- 2 столовые ложки растительного масла.
Готовим салат
1. Нарезаем соломкой морковь, капусту и свеклу. Складываем все овощи в тару для сборки салата.
2. Выдавливаем к овощам соль и перец по своему вкусу, выдавливаем через сито сок половины лимона. Перемешиваем.
3. Мелко рубим зелень и отправляем её тоже к салату. Поливаем салат равномерно растительным маслом. Снова перемешиваем.
Салат готов для подачи к столу. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на блог, пишите комментарии, ставьте лайки, поддержите автора.
Видеорецепт этого салата можно посмотреть на моём канале в Яндекс Эфире.