Так бы назывался мой проект будь я Иосифом Пригожиным... Завтра 31 мая - последний день, когда я готовлю из того что есть, и сегодня не могла обойти вниманием королей запасов - макароны :-)
На 2 порции
Макароны-ракушки - 200 гр.
Лук-порей - блюдце (по идее лучше два, у меня просто закончился)
Сыр - 80 гр.
Помидоры "Черри" - блюдце
Специи - 0,5 ч.л. (у меня "Овощная смесь", куда помимо трав входят уже соль и перец)
Сливочное масло - по вкусу
Технология
1. Засыпьте макароны в кипящую воду.
2. Подготовьте ингредиенты.
3. Обжарьте лук в масле со специями.
4. Откиньте макароны на сито.
5. Добавьте макароны к луку и обжаривайте на тихом огне около 3 мин.
6. На огне чуть выше среднего обжарьте макароны еще 2-3 мин.
7. При подаче посыпьте тертым сыром и украсьте помидорами.