Варила для мужа, крепкий, без сахара.
Шаг 1й. Продукты:
150мл молока
3 ч. л. гранулированного чая
Небольшой кусочек корня имбиря (можно заменить имбирём в виде порошка)
Кардамон по вкусу. У меня немного измельчённый, но можно и пудру.
50 мл воды
Шаг 2й. Варим чай.
Ставим воду на огонь, засыпаем чай и кардамон.
Ждём пока немного заварится чай и вливаем молоко.
Трём в чай корень имбиря.
Даем смеси немного покипеть. Снимаем с огня.
Шаг 3й. Процеживаем чай через ситечко наливая в кружку.
Рецептов подобного молочного чая в Индии огромное множество, в каждой семье его варят по своему. В нем могут быть различные специи и ароматные травы. Он может быть с тонной сахара и без него. Этот рецепт наша вариация. Надеюсь вам понравилось. Поставьте лайк, если да!