Добрый день, дорогие мои!
Предлагаю Вам сегодня приготовить оооочень вкусное несложное горячее блюдо - куриные котлетки с сыром!
Поверьте, Вас забросают вопросами, как его готовить!.. А делается всё очень просто и быстро.
Вперёд к шедевру! 👍
Ингредиенты:
- Куриная грудка 2шт
- Яйцо куриное 2шт
- Майонез 2 ст.л.
- Крахмал 3 ст.л
- Сыр 200г (можно больше, можно заветренные остатки)
- Соль
- Перец
Куриную грудку очищаем от шкурки и косточек (для простоты проще купить свежее очищенное мясо куриной грудки). Промываем и нарезаем кубиками.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Нарезанное куриное мясо и натёртый сыр соединяем, добавляем сырые яйца, майонез, крахмал (с мукой получаются клёклые, поэтому лучше крахмал), солим, перчим и всё перемешиваем.
Масса для котлеток готова (кстати, её можно хранить в холодильнике до 3 суток, обязательно плотно прикрыв крышкой).
Формируем плоские котлетки и обжариваем с двух сторон на медленном огне до готовности.
Получается очень сытно и вкусно.
Можно даже приготовить на праздничный стол вместо горячего. Но для праздничного варианта этого блюда советую добавить натёртую ветчину в нашу массу.
Прошу к столу! 😊
Будем удивлять гостей!
До новых встреч! Ставьте 👍, подписывайтесь на канал😉.
Посмотрите также рецепт "Ëжики".