Конечно, мой рецепт для молодых хозяюшек, но, может быть, опытные хозяйки просто не делали такое блюдо. Чебуреки с зеленью.
Начинку делаем из творога, тертого сыра и зелени (я использую петрушку и укроп), немного солим.
Тесто тонко раскатываем, добавляем начинку.
Край можно красиво оформить обычной вилкой.
Лучше сразу сделать несколько чебуреков, потому что они очень быстро выпекаются.
Выпекаем на хорошо раскаленном масле.
Чтобы избытки масла стекли, выкладываем на салфетки или бумажное полотенце.
Вкусно и по-летнему!
