Берём батон, нарезаем.
Смешиваем 1 яйцо и стакан молока, солим по вкусу.
Обмакиваем хлеб в молоке с яйцом и обжариваем на сковороде.
Готовим смесь из помидор, зелени и сыра.
По желанию можно добавить мелко нарезанную колбасу.
После того как одна сторона хлеба обжарилась, переворачиваем и кладём на него сверху смесь.
Ваш завтрак готов!