Cramele Recas, "I Am" Cabernet Sauvignon, 2018 года, цена около 600 рублей
Красное сухое из Румынии. В его основе — виноград сорта Каберне Совиньон. Кстати, название вина переводится как "Я", а его этикетка гласит "Я — Каберне Совиньон. Я густой, гладкий, округлый с богатым вкусом спелых ягод и я отлично сочетаюсь с едой". И с этим сложно поспорить, вкус вина раскрывается бархатистыми танинами, а мясо и блюда на гриле составляют идеальную пару для этого напитка. "FYI" Red Blend, цена около 800 рублей
Испанское красное сухое, его также делают из Каберне Совиньон, который дополняют сортами Темпранильо и Гарнача. В результате получается яркий напиток с манящим ароматом черных ягод, шоколада, специй и земли и приятным вкусом с шелковистой структурой. Кстати, винный критик Джеймс Саклинг отметил его, как выдающееся.
Symington, "Altano" Tinto, Douro DOC, 2016 года, цена около 1100 рублей
Завершаем нашу подборку португальским красным сухим, отмеченным самим Робертом Паркером. Экологические принципы и бережное отношение к природе — с таким девизом создатели подходят к своей работе, используя для вина местные сорта винограда. Они выдерживают напитки в стальных резервуарах и дубовых бочках в течение 6-10 месяцев, получая ароматное вино с щедрым, изысканным вкусом. В нем присутствуют ноты вишни и сливы, черного перца и, конечно же, мягкие танины. Идеальная пара — блюда, приготовленные на барбекю.
Хорошего вечера, друзья! Ну и не забывайте про нашу рубрику Винчик Недели.
