Привет, Читатели!
Сегодня будем готовить очень вкусные домашние глазированные сырки!
Если у вас нет формочек, можете просто сформировать из творожной основы небольшие заготовки и покрыть тонким слоем шоколада, получится не хуже!
КБЖУ на 100 грамм:
• К: 180
• Б: 14
• Ж: 10
• У: 11
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Творог - 200 грамм (у меня обезжиренный)
• Шоколад - 60 грамм (у меня RED без сахара)
• Ванилин - 1 грамм
• Кокосовая стружка - 25 грамм
• Сахарозаменитель (у меня 5 мерных ложек от Пребиосвит)
ГОТОВИМ:
1. Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке:
2. Смазываем формочки тонким слоем шоколада (желательно взять силиконовые):
3. Убираем формы в морозилку на 5-10 минут:
4. Смешиваем творог + кокосовая стружка + ванилин + сахарозаменитель:
5. Тщательно вымешиваем массу:
6. Достаем формы из холодильника и начинаем выкладывать творожную основу:
7. Вновь растапливаем шоколад и покрываем сверху:
8. Готовые сырки убираем в морозилку на 30 минут:
9. Достаем и с легкостью вынимаем из формы:
10. Вот такие красавцы у нас получились!
11. Можно украсить какао: