Есть и не толстеть – еще половина победы. Вот есть и худеть – это триумф.
Сотни женщин высчитывают каждый грамм за обедом, чтобы не навредить фигуре. Ах, вот если бы существовали такие продукты, которые можно было бы есть вообще без ограничений!
И тут, на сцену выходят они – продукты с отрицательной калорийностью.
Как это возможно?
А вот так: оказывается, такие продукты содержат меньше энергии, чем организм затрачивает на их переваривание. Условно говоря: съели на 100ккал, а потратили 150ккал, итого -50ккал и полный желудок.
Как правило, в список продуктов с отрицательной калорийностью включают огурцы, сельдерей, брокколи, редис, шпинат и многие-многие другие овощи.
Звучит, как сказка, правда?
Потому что это и есть сказка. Легенда, построенная на огромном желании худеющих хоть в чем-то себя не ограничивать.
Реальная же ситуация такова: организм не тратит на переваривание пищи какое-то определенное количество калорий, каждый раз это зависит от качества и количества съеденного. Но чем бы вы не пообедали, на усвоение пищи уйдет всего лишь от 5 до 30 % ее калорийности.
Пример:
Вы можете съесть бургер калорийностью 400 ккал и затратить на переваривание 30% от его калорийности – и это будет 120 ккал. Остальное пойдет в плюс.
А можете съесть тарелку вареной брокколи на 70 ккал и тоже затратить 30%, то есть всего 21 калорию. А остальное тоже пойдет в плюс.
Таким образом, продукты с отрицательной калорийностью не помогают похудеть и не сжигают жир. От жировой прослойки помогают избавиться кардио-тренировки, а худеем мы исключительно на дефиците калорий.
Но стоит помнить, что пища это не только калории, это еще и БЖУ, и микроэлементы, и различные витамины. И если вы собираетесь быть не только худым, но и здоровым, то рацион должен быть сбалансированным.
В наше время уже не обязательно самому тратить время на подбор рецептов и вычисление калорий – можно просто заказать готовый рацион правильного питания домой.
Количество калорий можно выбрать индивидуально: 900, 1200, 1800 или 2500 ккал, а остальное сделают технологи и диетологи Fresh Lab, составив для вас полностью сбалансированный рацион.
Останется только подогреть!
Как вы следите за сбалансированностью рациона? Верили в продукты с отрицательной калорийностью?