Лёгкий зефир
Калорийность на 100 грамм - 67 ккал
Белки - 14 г
Жиры - 0.05 г
Углеводы - 2.4 г
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 400 г
Молоко обезжиренное - 200 г
Желатин - 20 г
Подсластитель (напр. стевия), ванилин - по вкусу
Приготовление:
1) Замочить желатин согласно инструкции, только не в воде, а в молоке.
2) Творог смешать с подсластителем и ванилином и положить в чашу блендера. Перемешать до однородной массы.
3) Нагреть желатин до растворения, остудить и смешать с творогом.
4) Залить в форму и поставить в холодильник на пару часов.
5) Когда масса затвердеет, порезать на кусочки.
Приятного аппетита!
