В вопросе выбора подходящей еды, пиво конечно более "дружелюбно",
нежели вино. Однако и здесь есть свои тонкости и подводные камни. Ниже будут представлены выработанные годами сочетания, которые вас не разочаруют.
Эль (Bodington ale, Мохнатый шмель, Old Bobby Ale, ...)
Бургеры, острые куриные крылышки, азиатская кухня, мексиканская кухня, острая и жаренная еда, орехи, пицца, стейки, сыры Чеддар, Пармезан и Романо.
Бок-бир (Einbecker Ur-Bock, Хамовники Бокъ-Биръ , ... )
Швейцарские сыры (грюйер, эмменталь и пр.), Каджунская кухня, острая курица, говядина, колбаски, всякое сушеное мясо.
Лагер (Grolsch, Paulaner Lager, Carlsberg, ... )
Раки, крабы, креветки, морепродукты, суши, свинина и курица гриль, паста (без сливочных и мясных соусов), южноазиатская кухня, мексиканская кухня, острая еда.
Пилснер (Pilsner Urquell, Efes Pilsner, Bavaria pilsner, ...)
Морепродукты, лосось, тунец, форель, спаржа, азиатская кухня, мексиканская кухня, острая еда, полутвердые сыры.
Портер (Guinness porter, Балтика портер, London porter, ...)
Копченые продукты, барбекю, колбаски, ароматные тушеные блюда, бекон
Стаут (Oyster stout, Guinness stout, Ballantine, ...)
Запеченные и копченые блюда, барбекю/гриль, соленые закуски, ароматные тушеные блюда, шоколад, десерты
Пшеничное пиво (Hoegaarden, Хамовники пшеничное, Amstel weiss, ...)
Легкие супы и салаты, вегетарианские блюда, суши, швейцарские сыры, козий сыр, сладковатые азиатские блюда, блюда с добавлением цитрусов (в том числе десерты)
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
18+