Оздоровительная диета – это неотъемлемый спутник терапии при сахарном диабете. Но означает ли это, что вам придется отказаться от вкусных салатов? Нет, если готовить их из продуктов с низким гликемическим индексом. Это блюдо с авокадо и сыром позволит вам устроить для себя небольшой праздник, не столкнувшись с повышением сахара в крови.
Ингредиенты:
· маслины – 1 столовая ложка;
· авокадо – 1 штука;
· соль – на ваш вкус;
· помидор – 1 штука;
· сыр фета;
· веточки укропа – для украшения;
· оливковое масло.
Поэтапное приготовление блюда:
· очистите авокадо, уберите косточку, нарежьте плод кусочками небольшого размера;
· нарежьте сыр кусочками среднего размера, чтобы продукт не развалился в салате;
· помидор нарежьте маленькими кусочками;
· добавьте в емкость с ингредиентами немного оливкового масла, посолите содержимое;
· в салат добавьте маслины, чтобы его вкус стал пикантным.
Аккуратно перемешайте продукты, подавайте салат на стол. В нем есть все, что необходимо для стабилизации состояния организма. Приятного аппетита!