Я люблю выпечку из овсянки: эта крупа отлично сочетается с разными фруктами, ягодами и, конечно, с шоколадом.
В блюдах на завтрак одно из главных условий - лёгкость в приготовлении, и эти панкейки ему точно соответствуют. К тому же готовятся они быстро, а получаются очень ароматными и, несомненно, вкусными и нежными.
Очень рекомендую их приготовить, понравится всем!
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1,5 ст.л овсяной муки или перемолотых хлопьев
- 1 ст.л какао
- 3 ст.л молока
- Подсластитель (рекомендую мёд)
Шаг 1
Разбиваем яйцо и перемешиваем.
Шаг 2
Добавляем муку, какао и подсластитель, смешиваем.
Шаг 3
Наливаем молоко и перемешиваем. Смесь получилась довольно жидкая.
Шаг 4
Выливаем на сковороду по 1 ст.л. Если у вас не антипринарная, смажьте маслом чуть-чуть, чтобы панкейки получились гладким и красивыми.
Жарим под крышкой на маленьком огне.
Шаг 5
Переворачиваем и снова накрываем крышкой.
Готово!
Очень вкусно получается с мёдом или вишневым джемом.