Ингредиенты:
фарш домашний (говядина+свинина) - 1 кг.
лук - 2 шт крупных
чеснок - 6 зубчиков
яйцо - 1 шт.
соль
перец
масло подсолнеч. - для жарки
Начинаем готовить:
В фарш натереть на крупной терке лук, выдавить чеснок и добавить яйцо. Посолить, поперчить и перемешать. Сформировать котлеты и жарить на сковороде с двух сторон. Наши вкусные котлетки готовы!
Приятного аппетита!
