Ингредиенты: фарш домашний (говядина+свинина) - 1 кг. лук - 2 шт крупных чеснок - 6 зубчиков яйцо - 1 шт. соль перец масло подсолнеч. - для жарки Начинаем готовить: В фарш натереть на крупной терке лук, выдавить чеснок и добавить яйцо. Посолить, поперчить и перемешать. Сформировать котлеты и жарить на сковороде с двух сторон. Наши вкусные котлетки готовы! Приятного аппетита!