Ох уж этот Covid-19. Испортил россиянам летний отдых в этом сезоне. У некоторых ещё теплица надежда, урвать кусочек гостеприимной Турции предстоящей осенью. Будем надеяться на лучшее. А пока хотел бы напомнить про алкоголь в турецких отелях. Ведь он – неотъемлемая часть любимой нами системы all inclusive.
Стандартный набор алкогольных напитков в турецких отелях
Он включает:
- столовое вино белое
- столовое вино красное
- votka – жалкая копия нашей водки
- rakı – анисовая водка (национальный алкогольный напиток)
- пиво «Эфес»
Этот перечень входит в программу «Всё включено» во всех пляжных отелях Турции, вне зависимости от их звездности.
За отдельную плату в баре можно заказать импортные напитки: джин, виски, коньяк, шампанское, вермут и различные ликеры. Только в отелях «ультра» их подадут вам бесплатно. Чтобы узнать платный напиток или нет, надо просто показать на него пальцем и спросить с возрастающей интонацией – экстра? Если ответ утвердительный, то придется платить.
Несколько слов о качестве турецкого алкоголя
Местную водку пить не советую - это пародия на наш алкоголь. А вот анисовую советую попробовать. Попросите у бармена отдельно ракы и воду или лед вместо неё. Разбавьте напиток по вкусу. Он приобретёт молочный цвет. Турки называют его aslan sütü, то есть «молоко львицы». Для жаркого климата лучшего алкогольного напитка не придумаешь.
Турецкие вина по вкусу бывают разные, встречаются совсем неплохие. Конечно, не такие, как во Франции или Италии. С ними можно ознакомиться на сайте gastrotravel.club. В дешевых турецких отелях, вообще, отдыхающие пьют из бочек непонятную субстанцию.
Как работают бары
Не стоит рассчитывать на получение неограниченного доступа к алкогольным напиткам.
В совсем дешевых отелях бесплатный и обычно разбавленный алкоголь могут подавать в период с обеда до ужина. Замечали, в баре всегда очередь. Разливать напитки никогда не торопятся. Если бармен заметит, что вы частите с заказами, может просто сказать, что спиртное закончилось.
В дорогих отелях алкоголь доступен всегда, хоть до двух часов ночи. Есть вообще круглосуточные бары. Обычно там, сбившись в одну большую компанию, тусуется русскоговорящая публика. Немцев и англичан там тоже, конечно, можно встретить. Те отрываются небольшими группами. Винный туризм везде процветает.
Разбавляют ли алкоголь в турецких отелях
С этим можно столкнуться даже в дорогих отелях. Многие хозяевами не контролируются. Их волнуют только перечисления от управляющих отелями. Вот там спиртное чаще всего и разбавляют. Хотя «бодяжить» алкоголь – большой риск. Можно нарваться на громадный штраф или лишиться лицензии.
Случаи интоксикации алкоголем в Турции тоже были. Писали, что это случалось от импортных напитков. Если умеренно употреблять местные, то к отравлению организма это не приведет.
Помните, что алкоголь всего лишь приятное дополнение к приятному вечеру на средиземноморском курорте.
P.S. Алкоголь в Турции. Как правильно пить анисовую водку, получая при этом удовольствие, читать здесь