Ингредиенты: Капуста брюссельская 1,2 кг Соус молочный 900 г Сыр 40 г Соль Зелень Способ приготовления: Замороженную капусту, не размораживая, опускаем в кипящую подсоленную воду и варим так, чтобы она оставалась слегка хрустящей. Воду сливаем. На смазанный маслом противень или форму для запекания укладываем кочешки вареной капусты, заливаем молочным соусом, посыпаем тёртым сыром и запекаем в духовке при t 230 градусов до образования румяной корочки. При подаче оформляем зеленью. Вот наша капуста, запечённая под молочным соусом готова! Приятного аппетита!