Что вы знаете о картофеле?
Скорее всего, вам знакомы картофель фри или чипсы, а может просто вареный картофель.
Но оказывается, все на много интереснее.
Поэтому, предлагаю вам узнать:
- интересные факты о картофеле;
- о пользе картофельного сока;
- и о том, как его правильно пить.
Чем полезен сок картофеля: Интересные факты
Так, по некоторой информации, во время Первой мировой войны группа голодающих немецких солдат была ограничена в питании. И они ели лишь сырой картофель. Результаты оказались поразительными: солдаты страдающие от желудочных проблем были чудом излечены.
После войны врачи начали лечить пациентов, страдающих от желудочных проблем сырым картофельным соком. В основном, после 10 дней лечения в таком режиме симптомы болезни утихали.
Невероятные данные также пришли из Японии. Профессору медицины Кагамине из университета Акита удалось извлечь из сырого картофеля вещества, которые доказали свою эффективность в подавлении роста опухолевых клеток у лабораторных мышей.
Результаты этого исследования опубликованы на Международном конгрессе Лиги против рака, который проходил в Германии.
Пищевая ценность картофеля
Картофель содержит много витаминов, минералов и незаменимых органических соединений.
Так по данным organic facts, картофель или сырой картофельный сок содержат:
Минеральные вещества. Если вы едите картошку регулярно, вы обеспечить хороший запас воды и ионов в вашем теле. Это потому , что они богаты калием . Концентрация является самой высокой в коже и сразу под ней. Поэтому, есть картофель с кожей всегда полезно. Она также содержат кальций , железо и фосфор .
Витамины. Картофель, как известно, содержит много витамина С. Как правило, 100 г картофеля будет содержать: около 17 мг витамина С. В дополнение к этому, он содержит витамины А , группы B и P.
Содержание воды. Картофель содержит около 70-80 процентов воды от своего веса.
Крахмал. Картофель содержит около 17% крахмала. Он являются одним из лучших натуральных источников крахмала. Тем не менее, вам следует избегать картофеля, который уже прорастает. Потому как всходы приводят к превращению крахмала в сахар.
Примечание: большая часть питательных веществ в картофеле только под его кожей. Поэтому старайтесь не чистить его при приготовлении.
Ну а теперь давайте посмотрим в чем польза картофельного сока для организма.
Картофельный сок в косметологии
Вот список всех его свойств...
1. Хейлит - одна из самых распространенных заболеваний кожи , характеризующееся покраснением в углах рта. А картофельный сок, как раз, является эффективным противовоспалительным. Поэтому применение его поможет смягчить повреждения в кратчайшие сроки.
Если вы будете выпивать картофельный сок натощак каждый день, вы будете получать достаточное количество витаминов B группы. Эксперты также говорят, что дефицит именно витамина B является основной причиной этого и других кожных заболеваний.
2. Пятна на коже. Вам нужно всего лишь щедро нанести холодный картофельный сок на пораженный участок кожи один раз в день. И ваши проблемы могут быть исчерпаны.
3. Загар. Применяйте холодный картофельный сок, когда вы сгорели на солнце. Это даст ощущение прохлады и облегчает покалывание и боль.
4. Морщины. Скажите нет морщинам. Прикладывая картофельный сок или кружки картофеля на лицо каждый день, вы сможете максимально защитить себя от морщин. Эта маска также придаст коже сияние и молодость.
5. Темные круги под глазами. Прикладывайте ватные шарики смоченные в картофельном соке под глазами на ночь. И, примерно, через неделю вы сможете попрощаться с темными кругами под глазами.
6. Опухшие глаза. Также смочите ватный тампон картофельным соком и аккуратно промойте глаза. Вы увидите как ваша кожа вокруг глаз смягчится и преобразится.
7. Осветление кожи. Картофельный сок является естественным средством для осветления кожи. Смешайте его с лимонным соком, например, и нанесите на темные участки кожи. Альтернативой является смешивание картофельного сока с огурцом.
8. Анти-старение. Вы можете сделать маску из картофельного сока и творога, как средства против старения кожи. Это отличный способ увлажнения кожи и уменьшения признаков старения. Смешивание картофельный сок также и с оливковым маслом. Это помогает избавиться от морщин и других проблем связанных со старением кожи.
9. Сухая кожа. Помимо применения картофельный сока для вашей кожи, он защищает от токсинов и очищает организм. Это один из признаков сухости вашей кожи.
10. Экзема. Помимо хейлита, картофельный сок также может лечить экзему. Еще одна распространенная проблема с кожей.
Картофельный сок для волос
Кто бы мог подумать, но картофельный сок одно из лучших средств для здоровья ваших волос. Вот те проблемы с которыми он справляется:
11. Потеря волос. Картофельный сок может быть использован для роста волос. Вы можете сделать простой рецепт маски. Смешайте его с яичным белком и мёдом. Нанесите на волосы и посидите около 2 часов. Смойте, используя шампунь, а затем водой.
12. Сухие волосы. Смесь из алоэ вера и картофельного сока может вернуть здоровый блеск вашим сухим и ломким волосам.
13. Седина. Вместо использования воды, для смывания шампуня с волос, используйте картофельный сок. Это поможет сделать седые волосы темнее и придаст им красивый блеск.
Польза картофельного сока для организма
14. Детоксикация. Картофельный сок помогает избавиться от токсинов из организма. Тот же хейлит обычно происходит по причине заражения бактериальной или грибковой инфекцией.
Но, если ваша иммунная система сильна, вы можете обойти эти проблемы стороной. И чистка организма, как раз то, что надо.
15. Артрит и боли в суставах. Как уже упоминалось ранее, картофельный сок является прекрасным противовоспалительным средством.
Помимо того, что он хорош против кожных воспалений, он также может быть использован в качестве лекарственного средства для лечения артрита, подагры, болей в спине и в суставах . Для достижения наилучших результатов пейте его утром перед завтраком, за несколько минут.
16. Рак. Хотя это и не доказано научно, но существует много информации о том, что картофельный сок эффективен в лечении и профилактике рака.
Но, как говорит livestrong, картофель один из множества овощей способных защитить от раковых заболеваний.
17. Болезни почек. Картофельный сок способен предотвратить оседание кальция в почках и образование камней в мочевыводящих путях.
18. Холестерин. Это проблема нашей современной жизни и того, как мы питаемся. Но картофельный сок полезен для снижения высокого уровня холестерина.
19. Сердечно-сосудистые заболевания. Здоровье сердца также можно поддерживать органическим картофельным соком. Он также предотвращает закупорку артерий и защитит вас от сердечных приступов.
20. Картофельный сок для похудения. Этот овощной сок также может помочь в похудении. Он богат клетчаткой, которая отлично работает в правильном похудении.
21. Улучшает пищеварение. Регулярное употребление картофельного сока может улучшить пищеварительную функцию. Он также поможет избавиться от многих расстройств кишечника и желудка:
- запора,
- диареи,
- вздутия живота
- и просто расстройства желудка.
22. Изжога. Если вы страдает такой проблемой, то первым делом с утра выпивайте картофельный сок. Как говорят, он оказывает положительное воздействие на людей, которые страдают от гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.
23. Язвы. Сочетание картофельного сока с морковным соком отлично подходит для лечения язвенной язвы. Это именно то, что использовали наши предки в давние времена.
24. Пищевое отравление. Если вышло так, что вы отравились, выпейте картофельный сок . Вы также можете смешать его с чистым медом или морковным соком.
25. Другие недуги. Пейте хотя бы один стакан сырого картофельного сока ежедневно для лечения ряда проблем со здоровьем. Как говорили предки он помогает избежать болезней печени, сахарного диабета, язв желудка, гипертонии и панкреатита.
Как пить картофельный сок
Как вы услышали выше существует множество рецептов, которые помогут получить те полезны свойства картофельного сока для организма. Потому как пить его в сыром виде - процедура не из приятных. Особенно, если вы решили его пить каждый день, чтобы избежать некоторых проблем со здоровьем.
Поэтому, как рекомендуют эксперты, его лучше смешивать с другими овощами и фруктами. Так его рекомендуют смешивать с морковным соком в пропорции 25% картофельного сока и 75% морковного.
Вы легко можете добавить имбиря или немного свеклы, лимона, яблока, сельдерея, петрушки. Вам стоит поиграть с компонентами. У вас может получиться супер сочетание, которое легко поднимет ваш иммунитет.
Если интересно, как делать правильно овощные соки, читайте эту статью.
Конечно, как я часто говорю, все полезное может быть вредным. Особенно вредным считается позеленевший картофель, которого использовать в приготовлении сока нельзя никак.
Картофельный сок также может быть полезен для беременных женщин из-за высокого содержания некоторых микроэлементов и витаминов (А, группы В).
Вывод
Для тех кто страдает некоторыми из вышеперечисленных заболеваний стоит посмотреть в сторону картофеля. Этот распространенный плод способен поднять ваш иммунитет и защитить от многих заболеваний, включая рак.
Просто сделайте некоторые блюда более аппетитными и вкусными и вы быстро получите все его преимущества для здоровья. Вы можете запечь его в духовки, включить в салат сырым или приготовить вкусный овощной сок.
Напишите в комментариях ниже, что вы ещё картофеля?
Если статья была вам полезной, пожалуйста, поделитесь ею с другими.