Всем привет, хочу поделиться рецептом вкусненьких печенье на рассоле. Этот рецепт нашла в кулинарной книге моей бабушки. Сначала думала как это печенье на рассоле. Но когда приготовила результат меня удивил. Печенье получились очень вкусными. Скушали с чаем мгновенно. Не выливайте рассол а готовьте эти печеньки в месте со мной.
Ингредиенты:
- Рассол от помидор - 1 стакан
- Мука - 3 стакана
- Сахар - 1 стакан
- Растительное масло - 6 ст.л
- Сода - 1 ч.л
- Начинка по вкусу
Метод приготовления:
1. В миску вливаем 1 стакан рассола, всыпаем 1 стакан сахара, добавляем 6 ст.л растительного масла и 1 ч.л соды, перемешиваем до однородности.
2. Просеиваем 3 стакана пшеничной муки, и замешиваем тесто чтобы оно не прилипало к рукам при необходимости добавляйте ещё муку.
3. Тесто делим на 2 части, каждую часть раскатываем прямоугольником.
4. Смазываем джемом или вареньем, у меня малиновое варенье. Сворачиваем рулетом.
5. Рулет нарезаем на части и кладем на противень.
6. Печенье смазываем желтком.
7. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Много интересных рецептов есть на моём сайте ГОТОВИМ ВКУСНО ☺ Заходите буду рада каждому из вас
Приятного аппетита :) Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: