Приветствую всех ,кто заглянул на мой канал! Лето-пора овощей.Предлагаю вашему вниманию два быстрых,но очень аппетитных овощных салата .
Теплый салат с баклажанами Количество овощей может быть разным.Сегодня можно взять больше баклажан,завтра кабачков.От этого и вкус каждый раз будет разным. Приготовление самое простое:1)все овощи нужно почистить и порезать кубиками. 2)Каждый овощ по очереди быстро обжариваем на растительном масле на сильном огне.Именно обжарить и именно быстро.3)Складываем всё в одну емкость
Отличное блюдо! Можно приготовить как гарнир к мясу.Когда остынет будет не менее вкусным.Попробуйте приготовить.Продукты самые простые,а вкус- изумительный.
Кабачки по-корейски
Кабачки не обязательно подвергать термической обработке.Их можно кушать сырыми.Так в них сохраняются все полезные вещества .
Молодые кабачки нарезать овощечисткой на тонкие ломтики.Добавить: соль, ч л меда,ч л сока лимона,2-3 зубчика чеснока,растительное масло,укроп.Через 5 минут закуска будет готова! Вкусно!
Подписывайтесь на канал.что бы рецепты были всегда под рукой.Ставьте класс,если понравилось и оставляйте комментарии как вы готовите овощные салаты летом.