Лен – это растение, которое для выжимки масла, изготовления косметики и одежды. Семена льня – имеют полезные свойства для организма, богато витаминами и минералами. Поэтому рекомендовано добавлять семена льна в ежедневный рацион.
Давайте рассмотрим, чем богато семя, как повлияет на организм его употребление и приготовим вкусный и полезный завтрак из семян льна.
Какими компонентами богато семя льна
Эти семена можно считать кладезем полезных микро и макроэлементов. Также в составе есть множество витаминов и других элементов. Подробнее рассмотрим состав.
Макроэлементы:
- Магний;
- Фосфор;
- Калий;
- Кальций;
- Натрий.
Микроэлементы:
- Медь;
- Марганец;
- Селен;
- Цинк;
- Железо.
Витамины:
- Группа B: В1, В2, В3, В5, В6, В9;
- Холин;
- Витамин Е;
- Витамин К;
- Витамин С
- Витамин А
Другие элементы:
- Омега-3 жирные кислоты;
- Омега -6 жирные кислоты;
- Омега-9;
- Органические кислоты;
- Пектины
- и другие
Как влияет семя на процессы организма
Вот несколько положительных воздействий, которые может дать нам лен:
- Помогает нашему кишечнику очиститься от скопившихся шлаков, тяжелых металлов и токсинов, мягко растворяет каловые массы, нейтрализует запоры;
- Очень хорош и для нашего желудка, принимаемый в виде льняного киселя продукт нежно обволакивает его стенки и помогает восстановить воспаленную слизистую;
- Насыщает организм ценными полиненасыщенными жирными кислотами. Это и крепость костного скелета, и красивые волосы, кожа, ногти и улучшенное состояние сосудов;
- Восполняют дефицит селена, который в свою очередь предотвращает развитие онкологии в организме за счет сохранности нуклеиновой кислоты;
- Улучшает работу щитовидной железы;
- Восполняет дефицит калия в организме.
Семена льна приносят много пользы для организма человека благодаря сбалансированному содержанию полезных составляющих.
Полезный и вкусный завтрак
Давайте приготовим один из способов добавление семян льна в наш ежедневный рацион.
Нам понадобиться:
- Молотые семена льня (или замоченные на ночь целые) – 3 ст.л.;
- Банан – 1 шт.;
- Органическое молоко – 3 ст.л.;
- Ягоды любые (по вкусу, я добавляла клубнику или чернику)– пару штук;
- Для украшения по вашему желанию (к примеру, можно украсить кусочками киви и посыпать кокосовой стружкой или ягодами черники и клубники)
Готовить она очень легко, нам понадобиться блендер, который все это смешает. Засыпаем все ингредиенты в блендер, сбиваем и украшаем и вуаля. Максимально легко, быстро и вкусно, а также очень полезно.
Улучшайте свой рацион и будьте здоровы!