Идея для необычного завтрака — итальянская каша «Полента»

Эту кукурузную кашу итальянцы просто обожают на завтрак. Чтобы понять их любовь, можете приготовить её, это совсем несложно. Обычно все просят её добавку.

Предлагаю попробовать сладкую поленту с секретным ингредиентом, который придаст ей необыкновенный вкус. Предлагаю попробовать сладкую поленту «с секретным ингредиентом», который придаст ей необыкновенный вкус.

Ингредиенты для приготовления:

• Кукурузная крупа — 100 мл,
• Вода — 500 мл,
• Яблоко — 1 шт,
• Ореховая паста — 1 ст. л,
• Изюм — горсть,
• Ягоды — горсть,
• Корица — щепотка,
• Мята — веточка,
• Соль, сахар — по вкусу.

Готовится «Полента» удивительно быстро и просто:

• Заливаем водой промытую крупу, добавляем в неё соль и сахар по вкусу (сахара можно поменьше, т.к. в ней будет сладкий изюм и ягоды). Ставим на плиту и доводим до кипения, периодически помешивая.
• Когда крупа закипела, добавляем в неё мелко нарезанное кубиками яблоко и промытый изюм. Варим, помешивая примерно 7 минут на медленном огне.
• Добавляем «секретный ингредиент» — столовую ложку ореховой пасты (например, арахисовой или миндальной). Она придаст каше необыкновенный сливочный привкус. Перемешиваем и варим буквально минутку на самом маленьком огне.
• Готовую кашу раскладываем по тарелкам. Посыпаем корицей и любыми свежими ягодами, украшаем листиком мяты.

Эта каша вкусная и полезная, её с удовольствием съедят на завтрак и взрослые и дети, и добавку попросят!