Вкуснейший соус, который подходит практически ко всем блюдам. Соус станет отличным дополнением к мясу, рыбе, салатам, макаронным изделиям.
Это мой любимый соус и была бы моя воля я бы его добавляла везде и даже просто намазывала на хлеб))). Пробовала магазинный вариант этого соуса, но это совсем не то, поэтому выбрала такой рецепт, по которому, на мой взгляд, соус получается идеальный.
Обязательно попробуйте приготовить и поделитесь в комментариях своими вкусовыми впечатлениями.
***************************************************************************
Ингредиенты: 50 г зеленого базилика
50 г пармезана 35 г кедровых орешков
100 мл оливкового масла
2 зубчика чеснока 0,5 ч.л. соли
***************************************************************************
ВИДЕО РЕЦЕПТ можно посмотреть на моем Youtube канале по ссылке.
Подписывайтесь на канал, со мной будет вкусно! https://www.youtube.com/channel/UCQnyeVJIekHHS2mUDJ-Gr7A
***************************************************************************
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Нарезать базилик.
2. Нарезать крупно чеснок.
3. Натереть на крупной терке пармезан.
4. Добавить базилик, чеснок, пармезан, кедровые орешки и масло в измельчитель (блендер).
5. Всё измельчить в блендере до однородного состояния.
6. Перелить соус в емкость, в которой он будет храниться, посолить по вкусу (я добавила 0,5 ч.л. соли) и дать настояться хотя бы час, чтобы все вкусы смешались.
Приятного аппетита!
**************************************************************************
Если понравился рецепт, поделитесь им в СОЦСЕТЯХ, ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: Вкусные идеи от Натали
также, Подписывайтесь на мой YOUTUBE канал, со мной будет вкусно! https://www.youtube.com/channel/UCQnyeVJIekHHS2mUDJ-Gr7A
copyright by Вкусные идеи от Натали.