Смузи в жаркий день: худеем летом

Температура с каждым днем повышается. На улице и в помещении становится жарко. При такой погоде хочется не есть, а пить. Можно, конечно, по привычке продолжать питаться бутербродами с кофе. Но лучше — полностью сменить рацион.

Предлагаю приготовить такой незатейливый смузи. Ингредиенты для него круглый год продаются в магазинах. К тому же огурцы начали дешеветь, укроп — тоже. Еще для этого рецепта потребуется качественный густой кефир.

Кефир можно заменить простоквашей или йогуртом. Главное — продукт должен быть натуральным и не содержать растительных жиров. Свежие кисло-молочные продукты благотворно влияют на работу ЖКТ.

Что полезнее: кефир, простокваша или йогурт, смотрим в этой статье.

Для смузи потребуется:

• кефир 3,2% — 0,5 литра;
• огурец свежий — 1 штука;
• укроп — пучок;
• лед.

• Сначала надо очистить огурец от кожицы. С магазинными овощами такую манипуляцию надо производить обязательно, поскольку овощи при готовке не подвергаются термической обработке.

• Далее: огурец надо натереть на самой мелкой терке.

• Укроп помыть и тоже мелко нарезать.

• Смешать кефир, огуречное пюре, укроп и соль. В стакан положить несколько кусочков льда и залить кефирной смесью.
• Получается очень вкусно. Чем-то напоминает окрошку на кефире, только нежнее.

Если говорить о пользе, то можно выделить следующие плюсы:

• у этого смузи мало углеводов, примерно 3 грамма на 100 г продукта;
• масса витаминов и минералов в каждом из 3-х ингредиентов;
• смесь не только хорошо утоляет жажду, но и насыщает;
• стакан смузи содержит не более 100 ккал.

Этот густой напиток можно приготовить заранее и брать с собой на работу. Приятного аппетита!

Понравилась статья — ставьте лайк и подписывайтесь!